Krompir je većini omiljeno povrće jer je od njega moguće spremiti bezbroj jela, a osim toga, svako će biti preukusno. Oni koji imaju svoje parče zemlje mogu ga i sami posejati i ubirati njegove plodove. A ukoliko želite da celo leto uživate u mladim krompirićima, mart je idealno vreme da ga posadite.
Mladi krompir se obično seje kao krtola. Krtole su poznate i kao semenski krompir i mogu se sejati od ranog proleća pa nadalje. Ključno je da se uverite da je rizik od mraza prošao pre nego što posadite krompir, jer bi to moglo da ugrozi vaš usev.
Mladi krompir možete sejati između marta i aprila, iako to može da varira u zavisnosti od temperature.
Pre sadnje krompira, pripremite svoj povrtnjak i podesite optimalne uslove za uzgoj dodavanjem kvalitetnog komposta u zemlju. Takođe možete dodati specijalno đubrivo za krompir u zemlju kako biste ovom korenu dali podsticaj.
Iskopajte rupu duboku oko osam centimetara gde želite da posadite krompir. Uzmite semenski krompir i isecite ga na komade, pazeći da svaki komad ima najmanje dve klice. Stavite komade krompira na udaljenosti od oko 30 centimetara, sa izbojcima okrenutim nagore, i prekrijte ih slojem zemlje – možda su i dalje ispod nivoa zemlje, ali to je u redu.
Kako izdanci krompira budu rasli, dodavaćete slojeve zemlje da pokrijete izdanke, tako da u ovoj fazi nemojte zakopavati krompir preduboko.
Generalno, mladi krompir je spreman za berbu oko 100 dana nakon što je posejan. Da li je vaš krompir spreman za berbu, možete reći kada mu se cvetovi otvore.
To obično bude u junu ili julu, za one zasađene u martu.
(Stil/ agromedia.rs)