Svečana pogača je odličan izbor za bilo koju priliku, bilo da je reč o praznicima, slavljima ili običnim porodičnim okupljanjima. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, a pogača je mekana, sočna i prelepo izgleda. Sa minimalnim sastojcima, postaćete stručnjak za pripremu savršene pogače koja će oduševiti sve goste.
Sastojci:
300 ml mleka
25 g svežeg kvasca
1 kašika šećera
100 ml ulja
1 jaje
1 kašičica soli
560 g brašna (+- 30 g)
50 g putera za premazivanje
Susam
Malo mleka za premazivanje
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta dok ne dobije zlatno smeđu boju.
Kada je gotova, premažite je rastopljenim puterom za dodatnu sočnost i lepši sjaj.
Ova svečana pogača je savršena za sve prilike. Njena jednostavnost u pripremi, uz bogatstvo ukusa i prelep izgled, čini je odličnim izborom za svaku trpezu. Svestran je obrok koji se može servirati kao prilog ili samostalno, a svi će je obožavati.
izvor:Emilina Kuhinja