Osim što vam je za njega potrebno samo 3 sastojka, ovaj slasni hladni desert radi se bez upotrebe pećnice. Gotov je za 15 minuta.
Sastojci
– 24 čokoladnih keksa s čokoladnim punjenjem (oko 280 grama)
– 1 žlica rastopljenog maslaca
– 9,5 decilitra blago rastopljenog sladoleda od vanilije
Priprema
Nožem usitnite 6 keksa i stavite ih na stranu. Napravite koru. U procesor hrane stavite 10 keksa i obradite ih do finih mrvica. Dodajte maslac i miješajte u procesoru dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Mješavinu keksa i maslaca izlijte u posudu za pečenje promjera oko 22 centimetra s dnom koje se može maknuti. Dnom mjerne posude ili čaše čvrsto pritisnite koru na dno posude. Na koru posložite osam cijelih keksa.
Na kekse izlijte sladoled i gumenom špatulom nježno ga rasporedite po cijeloj površini. Rub pite zatim pospite mrvicama keksa koje ste na početku usitnili. Pitu ostavite u zamrzivaču najmanje 4 sata, odnosno dok ne postane čvrsta.
Kako biste pitu sigurno izvadili iz lima, po vanjskom rubu lima prođite krpom ili spužvom namočenom toplom vodom. Podignite dno lima zajedno s pitom, stavite je na tanjur za serviranje te narežite na komade.
Izvor: zadovoljna.hr