Najbolji recept za savršen Jaffa kolač: Kombinacija narandže i čokolade koja oduševljava milione degustatora…
Jaffa kolače obožavaju svi, a po ovom receptu možete ih pripremiti u udobnosti vlastitog doma.
Pripremajući ovu nježnu i vlažnu Jaffa tortu sigurno ćete doživjeti užitak. Spoj čokolade i naranče zaokupit će sva vaša osjetila.
POTREBNI SASTOJCI:
Potrebni sastojci su 3 jaja, prstohvat soli, 1 žličica narančine korice, 130 grama šećera, 60 mililitara ulja, 150 grama brašna, 1 žličica praška za pecivo i 60 mililitara soka od naranče.
Za preljev: Sto grama tamne čokolade i sto dvadeset mililitara slatkog vrhnja.
KAKO PRIPREMITI SAVRŠEN JAFA KOLAČ?
U zdjeli pomiješajte jaja s malo soli i šećera i umutite smjesu. Nakon toga dodajte narančinu koricu i ulje i nastavite miješati dok se dobro ne sjedini.
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i pjenjačom pomiješajte sastojke. Kad se potpuno sjedini, dodajte sok od naranče i dobivenu smjesu premjestite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva i pecite 25 do 30 minuta.
Tijekom pečenja kolača pomiješajte slatko vrhnje i čokoladu pa smjesu otopite u mikrovalnoj pećnici jednu minutu. Nakon što je torta gotova, vrhom vilice je izbodite i nakon toga prelijte čokoladom.
Stavite ga na kratko u hladnjak da se stegne, a zatim nastavite s rezanjem i posluživanjem.