Kolač koji će se svima dopasti jer je mnogo jednostavan blag i nevjerovatno ukusan.
Ovaj put ćemo vam u kratkim crtama donijeti recept kolača koji se veoma jednostavno pravi…
KORA :
3 jaja
3 kašike brašna
3 kašike ulja
2 kašike šećera
2 kašike kakaa
1 vanilin šećer
pola kesice praška za pecivo
Koru odmah zamijesite od svih sastojaka i pecite 10 minuta na 200°.
KREMA:
700 ml vrhnja za šlag
2 pudinga od vanilije
1 želatin
Umutite vrhnje za šlag,dodajte puding(napravite po uputama sa kesice) i dodajte želatin pa sve sjedinite.
Nasjeckajte 100 gr čokolade za kuhanje i dodajte u kremu.
GLAZURA:
100 gr mliječne čokolade
2 kašike ulja
Istopite čokoladu sa uljem.
Na koru prelijte kremu zatim na kremu glazuru i na kraju dekorišite po želji kolač.
BONUS:
NITI JEDAN PRAZNIK NE PROĐE BEZ OVIH SITNIH KOLAČIĆA KOJE BAŠ SVI VOLE
Sastojci:
4 manje oblande (ili dve velike i prepoloviti)
1. fil
2oo g suve smokve
1oo g suve grozdje
1 pomorandza (sok)
50 – 100 g secera u prahu *
2. fil
200 g mlevene orase
100 ml vruceg mleka
100 g secera u prahu
1 kasika ruma
3. fil:
4 zumanaca
100 g secera u prahu
1/2 limuna (sok)
150 g margarina / maslaca
Glazura
100 g cokoladu za kuvanje
10 kasicica ulja
Priprema
1. fil:
smokve, grozdjice i sok od pomorandze sameljiti i na kraju dodati secer
2. fil:
promesati vruce mleko sa orasima, secerom i rumom
3. fil:
zumanca kuvati sa secerom na pari, dok nije fina gusta krema, maknuti sa vatre i ostaviti da se ohladi pa dodati sok od limuna i margarin/maslac
onda redjati oblandu (naopacki, znaci na male kockie filovati) 1. fil – oblanda – 2. fil – oblanda 3. fil – oblanda
ostaviti je da se malo stegne pa je preliti sa cokoladnom glazuru
Posluživanje
* u fil sa smokvama dodajte secer po ukusu, smovke ko je sam ja imala su bile preslatke, tako da sam samo stavila 50 g secera i stavite po vasem ukusu