Ovdje imamo najjednostavniji recept za sarmu…
Teško je baš pogoditi svačiji ukus i kreirati recept koji će zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane i poznavatelje domaće kuhinje.Slažemo se kako je najbolja sarma ona na kojoj smo odrasli i koja dolazi iz obiteljskih kuharica, ali ako se prvi put upuštate u veselu pustolovinu izrade sarmi, prvo pogledajte kako savršeno zarolati sarmu, a onda proučite najbolji recept za sarmu s kojim će vam ovo omiljeno jelo hladnijih dana sigurno uspjeti.
U raznim krajevima je nazivaju raznim imenima – kadulja, pelin, kaloper, beli džiger, slavulja… što samo govori o tome koliko su je naši preci koristili.
Ova ljekovita biljka ima široku medicinsku primjenu i ulazi u sastav mnogih lijekova. Njena ljekovitost potiče od isparljivih etarskih ulja, onda zamislite koliko je zdravo udisati njena isparenja.
Bilo da je ljeto ili zima, da su prozori otvoreni po cio dan ili su zatvoreni, vazduh u našoj kući je pun raznih otrova i mikroorganizama.
Ako hoćete da se riješite ovih, nepoželjnih materija, pročistite vazduh u svojoj kući ili, kako bi naši stari rekli – da istjerate zlo, najbolje ćete to uraditi pomoću žalfije.
Istraživanja su pokazala da kada okadite prostoriju žalfijom, uništi se čak 94 odsto bakterija iz vazduha. A kada su istraživači ispitali vazduh sljedećeg dana, on je i dalje bio čist.
Sve što treba da uradite jeste da suhe listove žalfije savijete u “štapić”, kao na snimku, zapalite jedan kraj i odmah ugasite. Nakon toga ona će početi da se žari i da dimi.
Ako ovo budete radili svakih nekoliko dana, uradićete mnogo za svoje zdravlje.
Sprečićete glavobolje, kašalj i respiratorne infekcije, smanjiti mogućnost od dobijanja raka pluća i srčanih bolesti i tretirati hronični umor i astmu.
Izvor: narodnilijek.com