Pripremite batake na ovaj način, rezultat je iznenađujuće i nevjerovatno ukusan!
Jednostavan i brz recept, piše Stvarukusa.rs.
Sastojci
- 2 pileća bataka
- 4 krompira
- 1 crni luk
- 150 ml bijelog vina
- 50 g meda
- 100 ml maslinovog ulja
- 150 g parmezana
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- 2 kašičice mljevene slatke paprike
- 1 kašičica origana
- 1 kašičica majčine dušice
Priprema:
Na batacima napravite nekoliko rezova. Začinite ih sa pola kašičice soli, pola kašičice bibera, jednom kašičicom crvene paprike i pola kašičice majčine dušice. Dodajte 50 mililitara maslinovog ulja i med, te dobro utrljajte začine u meso. Pokrijte i ostavite u frižideru 1 sat.