Ovaj recept za piletinu u najlepšem saftu sa povrćem je prava poslastica za sve ljubitelje bogatih i sočnih jela.
Piletina koja se rastapa u ustima, obogaćena aromatičnim povrćem i saftom punim ukusa, sigurno će postati jedan od omiljenih obroka u vašem domu. Jednostavan je za pripremu, ali daje fantastične rezultate – savršen spoj mesa, povrća i začina. Bilo da želite obradovati porodicu za večerom ili pripremiti nešto posebno za goste, ovaj recept je garantovano dobar i sigurno neće ostati ni mrvice na tanjiru!
𝐒𝐀𝐒𝐓𝐎𝐉𝐂𝐈:
pileća prsa
luk
mrkva
korijen celera
50 ml paradajz sosa
peršin
grašak iz konzerve
𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓:
Narezati pileća prsa i začiniti ih : ulje, maslinovo ulje, sol, biber, suhi začin i paprika
Ostaviti u marinadi do upotrebe, može i preko noći u frižideru
Narezati povrće : luk, mrkvu i korijen celera
Piletinu uvaljati u brašno i propržiti 5 minuta
Izvaditi meso a u istoj tavi propržiti povrće 10 minuta
Dodati 5 ml paradajz sosa, začiniti po ukusu i doliti 300 ml vode
Vratiti meso i dinstati 20 minuta
Dodati peršin i grašak iz konzerve, te ostaviti na plati još 5 minuta