Pohovana pita punjena pire krompirom – Brz i ukusan obrok za doručak ili večeru!

Pohovana pita punjena pire krompirom – Brz i ukusan obrok za doručak ili večeru!

POHOVANA PITA PUNJENA KROMPIROM: Pravi se od jeftinih sastojaka, gotova za 20 minuta.

Sastojci:

6 kora
5 krompira
300 g tvrdog sira
istopljeni puter
2 jajeta
prezle

Priprema: Krompir oljuštite i isecite, pa skuvajte u slanoj vodi. Ispasirajte i dodajte rendani sir. Dobro promešajte, pa uzmite jednu koru i premažite istopljenim puterom. Stavite drugu koru i premažite smesom od krompira i sira. Preklopite po dužini, sa strane, pa urolajte. Uvaljajte u umućena jaja, pa u prezle. Stavite ih u tepsiju podmazanu otopljenim puterom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.