POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
Za ovaj recept trebat će vam dva jaja. Preporuča se dodati četiri žlice šećera. Dodatno, trebat će vam 250 grama maslaca.
Jedno pakiranje šećera u kombinaciji s vanilijom. 120 grama mljevene plazme.
Otprilike 420 grama brašna.
Dovoljna je samo žličica praška za pecivo.
Potrebno za agdu:
Tu je 700 grama šećera i volumen od 700 mililitara vode.
Samo nekoliko kriški limuna.
KAKO PRIPREMITI SOČNE HURMAŠICE SA PLAZMOM? Započnite kuhanjem agde. Pomiješajte šećer i vodu, pa prokuhajte. Nakon otprilike 8 minuta kuhanja, ubacite kolutiće limuna i ostavite da se ohladi.
U zdjeli za miješanje izmiksati jaja i šećer, pa postepeno dodavati otopljeni puter, rendanu plazmu, prašak za pecivo i brašno. Ovisno o vrsti korištenog brašna, možda će vam trebati malo više; međutim, suzdržite se od dodavanja dodatnog brašna nakon što se smjesa počne odvajati od posude i više vam se ne lijepi za ruke.
Poredajte hurmašice i stavite ih na tacnu. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200° oko 20 do 25 minuta dok ne dobiju lijepu smeđu boju.
Tople hurmašice preliti ohlađenom agdom i ostaviti da se skroz ohlade. Neposredno prije posluživanja lagano pospite plazma prahom.