Svečana praznična pogača je savršen izbor za vaše praznične obroke! Ova pogača je mekana kao pjena, sa bogatim i sočnim tijestom koje će oduševiti svakog tko je proba.
Kombinacija mlijeka, maslaca, kvasca i malo ulja daje joj nevjerojatnu teksturu, dok joj dodatak jaja i soli daje bogatstvo okusa. Bez obzira na to slavi li se Božić, Nova godina ili neki drugi poseban trenutak, ova pogača će biti zvezda svakog stola.
Sastojci:
200ml mleka
1 kašika šećera
30g svežeg ili 8g suvog kvasca
800g brašna + malo da se premesi
300 ml vode
1 kašika soli
50ml + 20 ml ulja
100 g maslaca
1 jaje
Za detaljan način pripreme pogledajte video: