Sastojci za pripremu
Za ovu jednostavnu i ukusnu tortu potrebno vam je nekoliko osnovnih sastojaka koje verovatno već imate kod kuće:
250 g zaslađenog vrhnja za šlag, koje ćete prethodno umutiti u čvrsti šlag
2 žlice Nutella umaka (možete koristiti i eurokrem po želji)
1 paket čokoladnih keksa (oko 300 g)
Sastojci za ukrašavanje:
Nutella ili eurokrem
Lješnjak
Ovi sastojci čine osnovu za savršeno balansiranu poslasticu sa bogatim ukusom čokolade i kremastom teksturom.
Priprema torte
Priprema ove torte je vrlo jednostavna i ne zahteva mnogo vremena. Sve što vam je potrebno jeste malo pažnje i nekoliko koraka kako biste dobili savršen desert:
Priprema kalupa:
Prvo što treba da uradite je da pripremite kalup veličine 21×11 cm (otprilike 8×4 inča). Kalup je najbolje obložiti papirom za pečenje kako bi se torta kasnije lakše izvadila.
Prvi sloj:
Na dno kalupa premažite tanak sloj maslaca od kikirikija. Ovaj korak daje osnovu torte i bogatiju teksturu.
Dodavanje keksa:
Preko maslaca od kikirikija ravnomerno rasporedite čokoladne vafle. Možete koristiti i druge vrste keksa po želji, u zavisnosti od toga koliko volite čokoladu.
Slojevi vrhnja i palačinki:
Nakon što ste postavili prvi sloj keksa, počnite sa naizmeničnim redanjem slojeva tučenog vrhnja i čokoladnih palačinki (ako ih koristite). Redajte ih dok ne dođete do vrha kalupa, a poslednji sloj treba biti sloj tučenog vrhnja.
Dodavanje Nutelle:
Preko gornjeg sloja šlaga ravnomerno rasporedite Nutellu. Ovaj bogat čokoladni premaz čini tortu još ukusnijom i kremastijom.
Ukrašavanje:
Na kraju, tortu ukrasite lješnjacima. Ako ne volite lješnjake, možete koristiti i druge vrste orašastih plodova, kao što su kikiriki, bademi ili pistacije.
Hlađenje:
Tortu stavite u hladnjak na najmanje dva sata ili dok se potpuno ne stegne. Ovaj korak je ključan kako bi svi slojevi lepo “sazreli” i torta dobila pravu čvrstinu.
Dodatni saveti
Ako nemate zaslađeno vrhnje za šlag, možete koristiti čvrsto vrhnje za šlag i šećer u prahu. U tom slučaju, potrebno je da umutite 1 šalicu gustog vrhnja sa 3 žlice šećera u prahu dok ne dobijete čvrste vrhove. To će poslužiti kao odlična zamena i dodaće dodatnu svežinu torti.
Za bogatiji ukus, možete u šlag dodati jednu dodatnu žlicu maslaca od kikirikija pre nego što ga stavite u tortu. Ovaj trik daje dublji čokoladni ukus koji će zadovoljiti sve ljubitelje ove poslastice.
Ova torta je idealna za sve prilike, bilo da pripremate desert za porodični ručak ili želite impresionirati goste nečim brzim i ukusnim. Njena kombinacija kremastih slojeva vrhnja, bogatog ukusa Nutelle i hrskavih keksa čini je neodoljivom poslasticom. Savetujemo da se igrate sa sastojcima i prilagodite je svom ukusu, dodajući orašaste plodove po želji ili eksperimentisanje sa različitim kremovima. Bez obzira na to koju verziju izaberete, rezultat će sigurno biti ukusan!
Izvor:federalne.com