Sastojci:
– 1 kg pilećeg mesa po vašoj želji, sa kostima
– 700 do 800 gr krompira očišćenog
– 3 jaja
– 200 ml mleka
– 4 kašike pavlake
– 10 kašika brašna
– 100 ml ulja
– 1/2 praška za pecivo
– 3 glavice crnog luka
– 2 čena belog luka
– vegeta (mega začin)
– biber, paprika začinska, senf
Priprema:
Piletinu na komade usolite začinite po svom ukusu. Zatim je malo propržite na zagrejanom ulju.
U posudi posebno ulupajte jaja, mleko, pavlaku, ulje. Dodajte začine i brašno, a zatim i narendan krompir.
Sve ove sastojke izručite u tepsiju ili pleh pa poređajte piletinu. Odnosno utisnite je u smesu.
Ubacite u već zagrejanu rernu na 200 C i pecite 25 – 30 min. zavisno od vaše rerne.
Detalje pripreme pogledajte u video receptu: